Merry Christmas!

Hi Weihnachtsfolks!

Wir wünschen Euch ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr!



Wir werden an Heilig Abend mit den "Ausländern" aus dem Institut ein Fondue chinoise (Rindfleisch dünn geschnitten und gerollt auf Gäbelchen in Brühe gegart) bei Till und Shini machen. Es werden wohl Till und Shini (logisch), Matti und Regina (alle CH), Theresa (P) und Phillippe (F) sowie Dave (CAN) und wir dabei sein. Dazu werden wir uns natürlich ein paar gute australische Tröpchen durch die Kehlen rinnen lassen.

Am 1. Weihnachtstag wollen wir dann bei Matti eine Truthahn auf dem Grill (!!!) zubereiten. Nebei wird es die traditionellen australischen Weihnachtsspeisen geben: Kirschen, Scampis, Ham (Kochschinken im Ganzen oder Halben) und ein Überbleibsel aus Kolonialtagen Plum- bzw. Christmas-Puddung.

Am Zweiten Weihnachtstag wollen wir dann in unseren wohlverdienten Sommer-Urlaub gehen:
Wir werden in die "Snowy Mountains" (bekannt aus Film und Fernsehen) fahren, um dort ein wenig zu cruisen, campen und hiken. Wir machen es vom wetter abhängig, ob wir dieses Jahr noch wiederkommen. ;-)
Aber der Garten bzw. rasen muss ja auch gehegt und gepflegt werden, d.h. hauptsächlich gewässert werden. Um eine Lösung zum Thema Rasen mähen werde ich mich nach dem Urlaub kümmern. Der Rasen müsste auch dringend mal vertikutiert und danach nachgesäht (schreibt man das sö?) werden, aber Geräte dafür scheinen hier unbekannt zu sein.

Also noch mal ganz liebe Weinachtgrüße an Euch Alle!

Linda und Stefan