Portugese Dinner at Theresa and Philippe

Hi Gourmet-Folks,

in der Reihe der länderspezifischen Schlemmerabende haben wir und am Sonntag bei Theresa und Philippe zu einem portugiesischen Abend getroffen. Es gab Antipasti (Jenni und Stefan), Bacalhao-(Kabeljau)-Auflauf (Theresa), Coelho (Kaninchen) in Rotwein-Zwiebel-Sauce (Theresa) und zum Dessert Mandelkuchen (Regina), Puddingtörtchen und "Sägemehl"-Speise (Stefan). Wie immer gab es hervorragenden Wein und diesmal natürlich Port (Dave).


Das nenn ich mal Ausblick! Blick vom Balkon von Theresa und Philippe


Bacalhao-Auflauf

Coelho in Rotwein-Zwiebel-Sauce

Portugiesische Pudding-Törtchen

"Sägemehl" Hauptsächlich Ei-Schnee, Sahne, Zucker und Keksbrösel

Schmeckt das überhaupt?
Hhhmmm, Yummie!!!
Unsere Gastgeber Theresa und Philippe
Südliches Temperament und Spass!

CU,
Stefan